Hva er typene kaffekopper og hvordan velge en passende kaffekopp

For å nyte en kopp fyldig og velduftende kaffe, i tillegg til kaffebønner av høy kvalitet og riktig bryggemetode, er det også svært viktig å velge en passende kaffekopp . Vanligvis, for å beholde den rike aromaen til kaffen og redusere fordampning, bør kaffekoppen velge en smalere munn og en tykkere kropp. Dette er det stikk motsatte av den bredere munnen til den svarte tekoppen og høy lysgjennomgang.

Typer kaffekopper

Kaffekopper inkluderer vanligvis keramikkkopper, porselenskopper, kaffekopper i rustfritt stål og kaffekopper av papir. Keramikken er enkel og porselenet er rundt. Server en maskulin, sterk, mørkbrent kaffe i et fyldig terrakottakrus for en sensuell drink.

Men hvis du vil tolke den delikate og myke kaffen, er porselenskoppen bedre. Sammenlignet med vanlig keramikk, gjør den unike brenningsprosessen og innholdet av beinpulver benporselen mer hvit, delikat, gjennomsiktig og lett. Kopphuset er utstyrt med noen mønstre for å få kaffekoppen til å gi et vakkert utseende. Benporselen har høy varmeisolasjon, og temperaturen på kaffen i koppen synker sakte, noe som bedre kan opprettholde temperaturen på kaffen.

Generelt er keramiske kopper mer egnet for mørkbrent og fyldig kaffe, mens porselenskopper er egnet for lettere kaffe.

Det skal bemerkes at materialkomponentene i kaffekopper ikke må reagere kjemisk med kaffe, så aktive metallmaterialer kan ikke brukes til å lage kaffekopper.

Nyanser for kaffekopper

Kaffevæsken er ravfarget og veldig klar. For å vise egenskapene til kaffe, er det best å velge en kaffekopp med en hvit innside av koppen. Mange kaffekopper tar ikke hensyn til dette når de lages, og de jakter blindt på skjønnhet. De maler forskjellige farger inne i kaffekoppen , og viser til og med komplekse fine mønstre, som ofte gjør det vanskelig å skille kvaliteten på kaffebryggingen fra fargen på kaffen.

Formen og størrelsen på kaffekoppen

Små kaffekopper med en kapasitet på mindre enn 100 ml brukes for det meste til å inneholde sterk og varm kaffe med én opprinnelse. For eksempel kan Espersso, som bare er omtrent 50 ml, drikkes nesten i en slurk, men den langvarige duften og temperaturen som ser ut til å alltid være varm er best. Det kan varme folks humør og mage.

Når du drikker kaffe med høy andel melk, for eksempel latte og fransk melkekaffe, bruk et krus på ca. 300 ml uten koppholder. Smak. For cappuccino med melkeskum, bruk et bredt glass for å vise rikt og vakkert skum.

Når det gjelder personlige preferanser, er det i tillegg til utseendet til koppen også nødvendig å ta den opp for å se om den går bra. Vekten på koppen bør være lettere, fordi den lettere koppen har en tettere tekstur, noe som betyr at råstoffpartiklene i koppen er fine, og koppens overflate er tett og porene er små, noe som ikke er lett for koppen. kaffevekt for å feste seg til koppens overflate.

For å brygge litt vakker, fancy kaffe, brukes selvfølgelig også forskjellige glassbeger, ølkrus osv. Disse koppene teller ikke som tradisjonelle kaffekopper .