Silikon kjøkkenutstyr, et nytt miljøvennlig valg for kjøkken og hjem

I Kina har folk kanskje ikke mye kontakt eller forståelse for silikonindustrien og dens produkter, men faktisk har den globale silikonindustrien en lang utviklingshistorie. Fra oppfinnelsen av silikonrør på 1700-tallet, som markerte begynnelsen på utviklingen av silikonindustrien, har silikonindustrien vært i oppblomstring.

Sammenlignet med andre land startet Kinas silikagelindustri relativt sent, men basert på Kinas enorme forbrukstid og råvareforsyningsmarked, har Kina blitt det viktigste produksjonsmarkedet for silikagel i verden. Markedssporingsdata utgitt av Global Market Insights viser at den globale markedsstørrelsen for organisk silikon var 15,3 milliarder dollar i 2016. I 2019 har den globale markedsstørrelsen for organisk silikon økt til 18,5 milliarder dollar, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 6,5 %.

På denne bakgrunnen har silikonprodukter faktisk stille inn i vårt daglige familieliv. Jeg tror mange vil legge merke til når de ser på korte videoer om matbaking at stekespadene, oljebørstene osv. som brukes av mange matkreative bloggere ikke lenger er tradisjonelle plast-, tre- eller metallprodukter, men erstattes av kjøkkenredskaper i silikon.​ er virksomheter og merkevarer som fokuserer på forskning og utvikling og produksjon av silikonprodukter når det er mennesker i nød. For eksempel har Suan Houseware spesialisert seg på forskning og utvikling av silikonprodukter. Produktene inkluderer mange silikontang og -spadler, silikonkakeformer og annet kjøkkenutstyr, og til og med sammenleggbare silikonkopper, silikonmalingsmatter...

Hvorfor forlater matbloggere og merkevarer tradisjonelle materialprodukter og velger kjøkkenutstyr av silikon når det gjelder valg av kjøkkenutstyr? Det er omtrent følgende tre punkter.

Materialet stammer fra naturen og er miljøvennlig.​

For å være lette og billige er mange kjøkkenredskaper mer eller mindre laget av plast. Imidlertid har den hvite forurensningen forårsaket av plast forårsaket alvorlig skade på vannkvalitet, jord, ressurser og miljø. Med den kontinuerlige innovasjonen av det økologiske sivilisasjonssystemet har grønn utvikling blitt en sosial konsensus. Silikagel er et grønt og miljøvennlig materiale. Hovedkomponenten er silika som er vanlig i naturen og vil ikke forårsake skade eller belastning for miljøet og menneskekroppen.

Materialegenskaper, helsevern

Forbrukere som har brukt kjøkkenutstyr av plast bør vite at de fleste plastprodukter kan holde kokende vann, men de bør aldri brukes til steking. Selv for plast av bedre kvalitet er det meste av den maksimale temperaturmotstanden rundt 120 °C, og steketemperaturen kan generelt nå rundt 200 °C.

Silikon er fleksibelt og har en sterk fordel i termisk stabilitet (temperaturmotstandsområde -40℃~230℃). Selv etter å ha blitt bakt og brent av en høytemperatur åpen flamme, er de nedbrutte stoffene giftfri og luktfri hvit røyk og hvitt støv. Denne egenskapen gjør silikon mye tryggere og mer stabilt enn matgodkjente plastmaterialer, noe som gjør det mer betryggende i kjøkkenutstyr.

Antibakteriell og soppdrepende, lett å rengjøre

I tillegg til plast er metall også et vanlig tradisjonelt kjøkkenutstyr. Men fordi metall har høy varmeledningsevne og lett kan forårsake brannskader, spiller treprodukter også en ekstremt viktig rolle blant tradisjonelle materialer. Treprodukter har imidlertid også et dødelig smertepunkt, det vil si at etter å ha ligget i bløt i lang tid eller i fuktige omgivelser eller årstid, kan mugg lett vokse, noe som utgjør en større sikkerhetsrisiko for kroppen.

Silikon drar nytte av den mikroporøse strukturen til makromolekyler og er uløselig i vann eller andre løsemidler. Det er et svært aktivt adsorpsjonsmateriale. Silikagel brukes ofte som adsorbent eller tørkemiddel i praktiske applikasjoner. Derfor kan ikke silikon kjøkkenutstyr absorberes av væske etter bruk og kan lufttørkes umiddelbart, noe som gjør det mindre sannsynlig at det avler mugg. Det er ikke lett å korrodere av olje, salt og eddik i matlagingsmiljøer med høye nivåer av fett, salt og eddik.

For å oppsummere, sammenlignet med kjøkkenutstyr laget av tradisjonelle materialer, har silikon kjøkkenutstyr egenskapene til lang levetid, god stabilitet, ikke lett å korrodere, temperaturbestandig og ikke-giftig. Enda viktigere, det vil ikke forårsake skade eller belastning for miljøet og menneskekroppen. Det er et nytt valg for kjøkken- og hjemmeinnredning for folk som tar hensyn til helse og miljøvern.