Slik oppbevarer du krydderglass

Krydder er et stoff som kan luktes eller smakes av luktesansen. Det kan være et enkelt stoff eller en blanding. I henhold til tilberedningsmetoden eller råvarene kan krydder deles inn i naturlige krydder og syntetiske krydder. I to brede kategorier må krydder lagres i krydderlagringstanker. Det er mange problemer i selve arbeidsprosessen til den eksisterende krydderlagringstanken. For eksempel, når krydder lagres, er de utsatt for mugg på grunn av fuktighet, som til en viss grad resulterer i ødeleggelse og sløsing av krydder. Så oppbevaring av krydderkrukker blir et stort problem. Så hvordan lagrer du krydderglass ?

"Hovedårsaken til forringelsen av krydder er eksponeringen for fuktighet og ultrafiolette stråler. Det er best å dele mengden som vanligvis brukes i små pakker, og sette dem sammen med tørkemidlet i et sterkt lys -skjerming og lufttett oppbevaringstank (jernboks med lokk osv.) ) og oppbevar den i romtemperatur Mange tror at de kan oppbevares i kjøleskapet lenger enn ved romtemperatur, men de tar feil. Spesielt om sommeren, hver gang du tar den ut av kjøleskapet, vil innsiden av beholderen kondens oppstå umiddelbart, men det vil føre til at krydderne absorberer fuktighet og forårsaker forringelse. Bortsett fra de svært få krydderne som vaniljestang som må oppbevares i kjøleskap, vennligst gjør det. ikke oppbevar krydder i kjøleskapet."

Følgende punkter bør derfor tas hensyn til når du oppbevarer   krydderglass

1. Det er best å oppbevare det vekk fra lys, helst på et kjølig sted. Langvarig soleksponering vil raskt forsvinne smaken av krydderet, miste fargen og ikke fungere som krydder.

2. Hvis du foretrekker å kjøpe krydder i bulk, legg delene du vil bruke i en liten flaske, og oppbevar resten i separate gjenlukkbare poser (husk å beholde originalemballasjen). Klem ut så mye luft som mulig og legg i en lufttett boks.

3. Tørket chilipepper og chilipulver oppbevares best i kjøleskapet for å forlenge smaken og friskheten.

4. Krydderne må holdes tørre, ikke øs med en våt skje. Hold krydderflasken unna der dampen skal være tørr.

5. Tørkede urter dufter mer intenst enn ferske. Hvis en oppskrift krever fersk og du bare har tørr, er en generell tommelfingerregel å bruke en tredjedel av mengden som oppskriften krever.

Krydder må plasseres i lufttette krukker, krydderkrukken produsert av Kina Suan Houseware-fabrikken kan godt løse problemet med fuktige og ødelagte krydder.