Kan tekopper brukes til kaffe? Deres viktige forskjell

I livet vårt bruker vi en kopp enten vi drikker te eller kaffe. Mange liker å drikke te fra en tekopp og bruker den til å drikke kaffe samtidig. Hvis det kommer en kunde, bruker vi den fortsatt slik, da er den ikke særlig god, ikke bare er det dårlig oppførsel, men det er også lett å gjøre koppen lettere skitten. Så vi må behandle dem annerledes. Tekopper og kaffekopper er to forskjellige kopper, den ene brukes til å brygge te og drikke te, og den andre brukes til å brygge kaffe og drikke kaffe. Forskjellen mellom dem er hovedsakelig når det gjelder utseende. Lyset er lavt; bunnen av tekoppen er grunn, munningen på koppen er bredere, og lystransmittansen er også høy. Relativt sett er ikke kaffekopper egnet for å lage te, fordi formen ikke er egnet for aromaen av te, og det er lett å forurense teen med kaffesmak; om koppen kan lage kaffe avhenger av det spesifikke materialet.

Hva er en tekopp?

En tekopp er et redskap for å holde te. Vann kommer fra en tekanne, helles i tekoppen og serveres deretter til gjestene. Tekopper er delt inn i to størrelser: små kopper brukes hovedsakelig til å nippe til oolong-te, også kalt tekopper, som brukes sammen med luktende kopper.

Hva kalles håndtaket på en tekopp?

Håndtaket på koppen kalles håndtak, grep, håndtak, håndtak. Så tidlig som i Longshan-kulturperioden har koppen allerede blitt brukt, og det er fortsatt standard krus i moderne minimalistisk stil. Noen vinkar som ble brukt til å drikke under Shang- og Zhou-dynastiene hadde også håndtak. Han-dynastiets lakkerte øreklokker har ører, som også tilsvarer funksjonen til håndtaket. En annen type kopp med håndtak, kalt 卮, er et vinkar produsert på slutten av perioden med krigsførende stater.

Forskjellen mellom kaffekopp og tekopp:

Når det kommer til kaffekrus, liker noen mennesker å bruke keramikkkrus med kraftig tekstur for maskulin, sterk, mørkbrent kaffe. Imidlertid bruker de fleste fortsatt keramiske kopper for å tolke den delikate aromaen av kaffe.

De fleste som er nye til kaffe, blander ofte kaffekopper og svarte tekopper når de velger en kopp. Vanligvis, for å spre aromaen av svart te og lette forståelsen av fargen på svart te, er bunnen av koppen grunt, munnen på koppen er bredere og lystransmittansen er høyere. Kaffekoppen har en smal munn, tykt materiale og lav lysgjennomgang.

Det finnes vanligvis to typer kaffekopper: keramiske kopper og porselenskopper. Den rådende oppfatningen om at kaffe må drikkes varm. For å matche dette konseptet har koppmakere utviklet keramiske kopper med termisk isolasjon og benporselenskopper som er bedre enn porselenskopper. Ved å bruke denne typen benporselenkopp som inneholder 25 % animalsk benmel, er den lett i teksturen, sterk i lystransmisjon, myk i fargen, høy tetthet og god til varmekonservering, noe som kan få kaffen til å senke temperaturen langsommere i kopp. Men siden prisen på benporselenkopper er mye dyrere enn på keramikkkopper og porselenskopper, brukes den sjelden av vanlige familier, og kan bare sees på mer sofistikerte kaffebarer.

I tillegg er fargen på kaffekoppen også veldig viktig.

Fargen på kaffe er klar rav, så for å uttrykke denne egenskapen til kaffe, er det best å bruke en kaffekopp med en hvit innside. Noen produsenter ignorerer dette problemet og maler innsiden av koppen med forskjellige farger og til og med detaljerte mønstre. Dette kan forbedre visningen av koppen når den plasseres, men det er ofte vanskelig å skille ferdigstillelsen av kaffebryggingen og kvaliteten på kaffen med fargen på kaffen.

Når du kjøper en kaffekopp, kan du velge etter type og drikkemåte for kaffe, samt personlige preferanser og drikkeanledninger. Siden personlige preferanser og drikkeanledninger avhenger av alles egen situasjon, gir jeg her kun noen få utvalgsgrunnlag for kaffetyper og drikkemåter.

Generelt sett er keramiske kopper egnet for dypbrenning og fyldig kaffe, mens porselenskopper er egnet for lettere kaffe. I tillegg bruker espresso vanligvis en spesiell kaffekopp under 100 CC. Når man drikker en latte med høyere andel melk, en damekaffe osv., brukes ofte et krus uten koppholder. I tillegg til koppens utseende kommer det også an på om den er lett å holde og om vekten er passende. Med tanke på vekt er det bedre å bruke en lettere kopp. En slik kopp har en fin tekstur, som betyr at råvarene for å lage kaffekoppen er fine, så koppens overflate er tett og gapet er lite, og det er ikke lett for kaffeskalaen å feste seg til koppens overflate.

Når det gjelder rengjøring av kaffekopper. Vanligvis er det nok å skylle med vann umiddelbart etter å ha drukket kaffe. Kaffeskalaen på overflaten av kaffekoppen som har vært brukt i lang tid og ikke er skylt i tide, kan fjernes ved å bløtlegge i sitronsaft. Hvis du ikke får rengjort den grundig, kan du også rengjøre den med en nøytral oppvaskmiddel på en svamp. Men pass på å ikke bruke harde børster. Ikke bruk sterk syre og alkalisk rengjøringsvæske, for ikke å ripe opp kaffekoppen .

1. Hva er forskjellen mellom en kaffekopp og en tekopp

Kaffe og te er to forskjellige drikker. Vanligvis er det spesielle kaffekopper og tekopper. Noen tekopper og kaffekopper ser like ut, noe som er lett å forvirre folk, men faktisk kan kaffekopper og tekopper skilles ut på form og størrelse. :

1). Tekopper: For å spre aromaen av te og lette forståelsen av fargen på te, har tekopper generelt en lysere bunn, bredere munn og høyere lysgjennomgang.

2). Kaffekopp: Ved brygging av kaffe er det nødvendig å holde kaffen på en viss temperatur i koppen, så sammenlignet med tekoppen har kaffekoppen en smalere munn, tykkere materiale og lavere lysgjennomgang.

2. Kan kaffekoppen lage te?

Te kan brygges, men det anbefales virkelig ikke å bruke en kaffekopp som en tekopp, eller en tekopp som en kaffekopp.

Kaffekoppen har vært brukt i lang tid, og kaffesmaken inni vil bli sterkere. Hvis du bruker den til å lage te, vil du ikke føle den unike smaken av teen, og fordi munnen på kaffekoppen er smal, er det vanskelig å få teduften til å spre seg bedre. Kaifei-te er ikke like god som en spesiell tekopp.

Selvfølgelig finnes det også noen kopptyper med to formål. Koppens munn er litt bredere enn kaffekoppen, kapasiteten er større enn kaffekoppen, og høyden er høyere enn tekoppen. Denne typen kopper kan brukes til kaffe eller te.

3. Kan tekoppen lage kaffe?

Se på materialet til tekoppen.

Det finnes mange materialer for tekopper, for eksempel glass, keramikk, lilla sand, rustfritt stål osv. Vanligvis kan tekopper laget av glass og keramikk brukes til å lage kaffe, selv om de er litt ubeskrivelige, og kaffen brygges i den er lett å avkjøle, men den påvirker ikke smaken. For kaffekopper ; tekopper laget av lilla sand, rustfritt stål og andre materialer er imidlertid ikke egnet til å brygge kaffe, spesielt tekopper i rustfritt stål, fordi kaffe er surt og kan reagere med metallelementer i rustfritt stål og generere skadelige stoffer.

Hvordan få kaffe til å smake bedre?

Det første du må se på er hvor godt bønnene er stekt og malt. I tillegg er valg av vanntemperatur, vannmengde og kaffemaskin også svært viktig. Hvis du vil brygge god kaffe, må du i tillegg til maskinvarefasiliteter sakte tenke på smaken som passer deg i henhold til dine egne preferanser. Jo mer du bruker det, jo bedre blir smaken.